Warum sind frische Meeresfrüchte nicht unbedingt besser als gefrorene Meeresfrüchte?

Mit der Verbesserung unseres Lebensstandards steigt die Nachfrage nach Meeresfrüchten, und die Aquakulturindustrie blüht überall im Seegebiet und in den Offshore-Gebieten, und es gibt viele Probleme. Die Brutdichte ist größtenteils hoch, der Wachstumszyklus ist kurz und die Qualität der Wasserprodukte ist nicht hoch.

Nachdem die Futterfische, Garnelen und Krabben erwachsen geworden sind, werden sie transportiert und zum Aquamarkt gebracht! Es sieht frisch aus, aber tatsächlich beginnen sie, wenn sie ihre eigene Wachstumsumgebung verlassen, zu fasten und sind dann auf die kontinuierliche Aufnahme ihrer eigenen Fettnährstoffe angewiesen. Einige skrupellose Händler fügen sogar heimlich welche hinzu"Materialien"um diesen aussterbenden Wasserprodukten mehr Aussehen zu verleihen"aktiv", was stark von den Ansprüchen der Verbraucher selbst abweicht und sogar ihre Gesundheit gefährdet! Es sei denn, Sie gehen aufs Meer hinaus und gehen zum Boot, um zu versuchen, etwas zu fangen und zu essen!

Welche Art von gefrorenen Meeresfrüchten ist besser? Beobachten Sie, wie es gefriert!

Die Prämisse, dass gefrorene Meeresfrüchte besser sind als frische Meeresfrüchte, beruht darauf, dass es eine wissenschaftliche und moderne Methode zum Einfrieren gibt!

Heutzutage werden viele Meeresfrüchte direkt nach dem Fang verarbeitet und sind frisch. Nach dem Einfrieren bei niedriger Temperatur ist die Qualität der Meeresfrüchte weitestgehend gewährleistet. Nach dem Auftauen kann es einen frischen Geschmack und ausreichend Nährstoffe bieten. ! Die Frische ist sogar noch besser als bei lebenden Meeresfrüchten, die über weite Strecken transportiert wurden! Im Allgemeinen wird beim modernen Hochseefischen das verwendet"Schiff friert ein"Methode!

Eine gute Einfriermethode kann Meeresfrüchte frisch und nahrhaft halten. Wenn Sie also die richtigen gefrorenen Meeresfrüchte wählen, sind Frische und Geschmack besser als bei gekühlten Meeresfrüchten.

Wie taut man gefrorene Meeresfrüchte auf, um sie frisch zu halten? Beeilen Sie sich nicht!

Gefrorene Meeresfrüchte können unter den Wasserhahn gestellt und unter fließendem Wasser aufgetaut werden! (Stellen Sie es nicht auf heißes Wasser ein! Am besten halten Sie die Wassertemperatur zwischen 10 und 15 °C.)

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