Sind gefrorene Meeresfrüchte wirklich sicher?

Die überwiegende Mehrheit der Menschen konsumiert Meeresfrüchte, um ihre Kinder zu ernähren und die Gesundheit ihrer Familien zu erhalten. In den Städten auf dem Festland stehen Meeresfrüchte für ein hochwertiges Lebensgefühl: Die Zutaten sind sicher, gesund, natürlich, grün, nahrhaft und frei von Zusatzstoffen. Dies sind die Grundvoraussetzungen für Meeresfrüchte.

Aber ist die Frische von gefrorenen Meeresfrüchten schlecht? unsicher!

Tatsächlich haben viele Verbraucher diese Frage. Viele gefrorene Meeresfrüchte enthalten nach dem Auftauen viel Wasser. Manche Verbraucher denken, dass dies auch der Erhaltung der Frische dient. Was ist also die Realität?

Es ist normal, dass gefrorene Meeresfrüchte nach dem Auftauen Wasser enthalten, aber im Allgemeinen enthalten gekühlte und gefrorene Produkte nicht viel Eis, insbesondere importierte Meeresfrüchte. Da während des Transportvorgangs das Gewicht des Fluges und das Gewicht des Transportfahrzeugs begrenzt sind, fügt der Lieferant je nach Erfahrung, Jahreszeit, Exportort und anderen Faktoren die am besten geeignete Eismenge hinzu, um die Peinlichkeit eines geringen Sendungsvolumens zu vermeiden und hohe Fracht. 

Wenn daher nach dem Auftauen der auf dem Markt gekauften gekühlten oder gefrorenen Meeresfrüchte zu Hause eine große Menge Wasser austritt oder sogar 50 % des Gesamtgewichts übersteigt, ist es wahrscheinlich, dass die importierten Meeresfrüchte nach ihrer Ankunft im Markt neu verpackt und gefroren wurden Großhandelsmarkt.

Tatsächlich ist es so, dass Sie mit gefrorenen Meeresfrüchten garantiert hochwertige Tiefsee-Meeresfrüchte essen, die Sie noch nie zuvor gegessen haben, und einige gefrorene Meeresfrüchte-Produkte sind nicht schlechter als frische.

Heutzutage werden Kühlketten-Rückverfolgbarkeitssysteme ständig populär gemacht und verbessert. In vielen Städten wurden Rückverfolgbarkeitsplattformen eingeführt. Gleichzeitig schreibt der Zoll strenge Kontrollen vor, um die Sicherheit importierter Tiefkühlkost zu gewährleisten. Darüber hinaus kann ein gutes Kühlkettensystem den minimalen Frischeverlust von Meeresfrüchten im Hinblick auf Zeiteffizienz, Temperatur und Sicherheit gewährleisten. Es gab neue Verbesserungen bei der Verarbeitung, dem Transport und anderen Aspekten.